FARMER STORY · 合作農友

阿美姐果園

位於屏東日照充沛的果園,以無農藥自然農法栽培芒果、蓮霧等熱帶水果,果實飽滿香甜。
產地屏東
代表作物芒果・蓮霧
合作年數合作 6 年
無農藥自然農法

屏東南國的陽光特別慷慨,阿美姐的果園就座落在這片暖意之中。整座果園沒有使用任何化學農藥,取而代之的是物理防治、天敵平衡與人工套袋。

「水果甜不甜,看天也看土,更看人用了多少心。」阿美姐用二十年的經驗證明,只要方法對了,自然就能給出最好的滋味。她的芒果與蓮霧,果皮薄、果肉飽滿,香氣在舌尖綻放。

樂廚選用阿美姐的水果,製作限量季節料理,讓屏東的陽光透過每一道菜,抵達餐桌。

返回頂端