在雲林的一片沃土上，陳大哥已經耕耘了超過二十年。他的農場是台灣少數幾個全面轉型有機耕作的示範場域，從土壤改良到病蟲害管理，每一道環節都堅持自然農法。

「土地要長久養得起人，就不能用化學的方式逼它。」陳大哥常說。他的農場四季輪作，讓土壤有足夠時間休息與補充養分，栽種出的葉菜、根莖類與瓜果，口感層次分明、甜度自然。

樂廚自 2018 年起與陳大哥有機農場合作，每週直送當季蔬菜，讓每一份料理從食材源頭就開始把關。