精選三節翅以獨家醃料入味,煎烤至外皮金黃酥脆,內裡多汁鮮嫩,大人小孩都愛。
食材介紹
選用台灣本土三節翅 4 支(約 180g),以蒜末、醬油、清酒、蜂蜜、白芝麻醃製。搭配西班牙煙燻紅椒粉增添層次。
烹飪方式
雞翅醃製 12 小時入味,再以鐵板高溫煎烤至外皮金黃。最後刷上蜂蜜醬與白芝麻,完美鎖住香氣與汁水。
加熱建議
微波爐 700W 3 分鐘 / 氣炸鍋 180°C 5 分鐘(推薦,外皮更酥脆)。可搭配白飯、炒麵或直接當下酒菜。
保存方式
-18°C 冷凍保存,效期 6 個月。拆封後請盡速烹調,避免反覆解凍。


